こんにちは、ロバートなんだなん。
今日は恵比寿駅近くのAFURIというラーメン屋さんに行ったみたよ。
ゆず塩ラーメンがおいしいお店なんだって。女性が好きそう。
どんなラーメンに出会えるのか楽しみなんだなん。
店名:AFURI 恵比寿
アクセス:JR恵比寿駅西口徒歩3分
営業時間:11:00〜翌5:00（L.O.4:30）
定休日:なし
アクセス
JR恵比寿駅西口から徒歩3分。駒沢通りに出て渋谷橋方面に向かうと右手に飲み屋街で有名な恵比寿横丁が見えてくるんだなん。
その恵比寿横丁の東側入り口の正面にAFURIはあるよ。
他にもあちこちに店舗があるみたいなので、ぜひお近くのお店に行ってみてね。
店内・混雑
店内はラーメン屋さんにはめずらしくちょっと広めの作り。
L字型のカウンター席のみなんだけど座席数は結構あるね。
あと店員さんがすごく多い！調理場もゆったりとした造りになっているので麺をゆでる人、お客さんを案内する人、注文を受ける人、調理・仕上げをする人である程度役割が分かれてるみたいなんだなん。
金曜の20時頃に行ったら、運よくすぐに座れたけど常に満席状態で、おいらたちの後には行列が出来てたんだなん。
メニュー
メニューはこんな感じ。
入り口で食券を買って店員さんに渡しておくよ。
スタンダードな塩ラーメンが980円、代表的なメニューのゆず塩ラーメンは1,080円とちょっとお高めの設定。立地的に仕方ないかな。
油の種類や麺を選べるのは楽しいかも。
サイドメニューのミニ丼とかも美味しそうー。
トッピングの追加も気軽にできるのがいいね。
ロバートチョイス
おいらは代表的なメニューのゆず塩ラーメン（1,080円）にしたよ。
麺は全粒粉入り極細麺、油はAFURIスタンダードのさっぱり淡麗というものにしたんだなん。
お味。
席について5分ほどで商品到着。
スタンダードでも具がいろいろ載っていて見た目がきれいだね。
まずはスープから。
たしかにあっさりとしているのに脂の旨味が感じられる。
ほんのり柚子の香りがしておいしいね。
麺を啜ってみるとより柚子の香りが分かる。
極細麺なのでスープが強くなくてもちょうどいいくらいの味の濃さ。
麺も全粒粉入りなのでふわっと小麦が香る感じもいいね。噛むと甘みを感じる。
シャキシャキとした水菜？と極細麺との食感もいい感じなんだなーん。
チャーシューは美味しそうに見えたけど期待ほどではないかな？
炙ってあるので香ばしいけど、おいらはもう少し厚みがあって肉肉しい方が好み。
柚子塩で和風の味わいなので海苔で麺を巻いて食べるのもすごく合っておいしいね。
半熟煮卵はプルプルで味が濃くて美味しかったー。
スープが全然さっぱりしていて美味しいので、結構たくさん飲んじゃった。
ボリュームはしっかりあったけど、美味しかったのであっという間に完食。
ごちそうさまでしたー。
まとめ
人気も納得のおいしさ、柚子塩ラーメンAFURI。
恵比寿の駅前にあるので立ち寄りやすくていいね。
ぜひみんなも行ってみてね。
次回もラーメン！横浜ジョイナスの中の神座（KAMUKURA）をレポートするよ。
お楽しみに。
それじゃあまた。
●ロバート●
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