ロバートの食旅。

カエルのロバートのグルメレポ。

茅ヶ崎

湘南で1番オシャレなランチ!茅ヶ崎アペロトンのやまと豚ミルフィーユパイ包み焼き

投稿日:

こんにちは、ロバートなんだなん。

今日は茅ヶ崎のアペロトンというシャルキュトリーからお届けするよ。

 

 

店名  Aperoton(アペロトン)

総合点  ★★★★★(5点/5点満点中)

アクセス  ☆★★★★

接客  ★★★★★

オシャレ度 ★★★★★

座席数  ☆★★★★

お味  ★★★★★

 

 

アクセス


茅ヶ崎駅南口から徒歩7分。

茅ヶ崎図書館の向かいにあるよ。

 

青い屋根に白い壁。

まるでフランスに迷い込んだかのようなオシャレな外観なんだなん。

IMG_6705

駅からも一本道だからわかりやすいね。

 

 

シャルキュトリーとは?


シャルキュトリーっていうのはフランス語で食肉加工品のこと。

それらを扱うお店のこともシャルキュトリーと呼ぶんだなん。

 

フランスではテイクアウトが主だけど、このアペロトンではランチやディナーが楽しめるレストランスペースも併設してるんだなん。

 

 

混雑 &店内


休日のオープンの11時に行ったらさすがに一番乗りでした。笑

 

でも続々とお客さんが来て12時前にはすでに満席!

 

座席数も少なくて、4人掛けのテーブルが1つと、2人掛けのテーブルが1つ。

カウンター席が4席だけなんだなん。

 

広くはないけど、窮屈な感じはしなかったんだな。

 

 

メニュー


ランチメニューは全て1,250円。

種類は色々あって、しかもどれもめちゃくちゃ美味しそう!

迷っちゃう。。。

IMG_6539

ほかにもアラカルト(一品料理)も充実していて、どれもおいしそう・・・。

IMG_6540

 

ロバートチョイス


おいらはランチメニューから「やまと豚のロース肉ミルフィーユパイ包み焼き」にしたよ。

 

ドリンクが付いてくるので、それはアイスティーで。

 

一緒に行った友人は「自家製スモークドポーク」。

はぁ。。。これも美味しそうだ。。。

 

 

お味


ドリンクを飲みながら

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8分ほど待って出てきたのはコチラ!

 

おいらのミルフィーユパイ包み焼き

IMG_6548

 

 

と、友人のスモークドポーク。

IMG_6544

 

もう。。。お料理がキラキラしてる。。。

見た目きれいすぎ!

もう絶対おいしいよね!これ!

 

 

それでは早速いただきます♪

 

真っ先にミルフィーユパイ包み焼き!

IMG_6549

もう・・・!ナイフを入れた瞬間から感動!

柔らかいっ!!!!

 

パイがサクサクふわふわ!ナイフの感触だけでそう感じたんだな。。。

お肉もほんとにある?!ってくらいさっくり切れる。

 

一口サイズにして口に運ぶと、これがまためちゃくちゃおいしいっ!!!!

 

パイはほんとサクサクふわふわ!

バターの香りが優しいんだな。

お肉はとっても歯切れが良くて、さっぱり食べれる!

 

ホワイトソース、ミートソース、ほうれん草がトロトロとしていてまたまた幸せな舌触り・・・♡

 

どの具材やソースも味がそれほど濃くないから無駄な味がしなくて、食材本来の味が楽しめるね。

 

 

次に本日のスープ。今日は冷製かぼちゃスープ。

IMG_6550

かぼちゃめっちゃサラサラなのにクリーミー!

で、とっても甘い!

冷たくておいしいー♪

 

 

お次はコチラ。

生ハム!

IMG_6551

口の中で溶ける!ほんとに!

そしてとっても甘い!

でも生ハムらしい塩辛さもあるので、パンやコールスローにぴったり!

IMG_6556

 

 

続いてピクルス。

カブ?とパプリカ。

IMG_6552

甘酢が身体に染みる〜っ!

甘酸っぱくてとても美味しかったです。

カブがシャキシャキしてて良い食感♪

 

 

こちらはコールスロー2種。

IMG_6553

キャロットラペはシャキシャキとした食感を失わずに、でもいい味付け♪

ニンジン独特の臭みみたいなのは全然なくて食べやすかったよ!

 

キャベツのコールスローはちょっと苦手なハーブが入っていたのでノーコメント。。。

やっぱりダメだった。。。

これ、平気な人ならおいしく食べれるからね!

実際に一緒に行った友人はおいしいと言っていた。

 

 

そしてサラダ!

IMG_6554

よく見るとなんだか豪華なサラミが入ってる。

もちろんめちゃウマ!

なんで肉の脂ってこんなに甘くておいしいんだー!

野菜もシャキシャキみずみずしい♪

 

 

あとあと、ポテト。

シンプルに蒸したポテトにオリーブオイルと塩がかかっただけのようなんだけど、これがまためちゃくちゃおいしい。。。

IMG_6555

これは家でもやろう。。。

 

 

 

友人がチョイスしたスモークドポークもひとかけらずつ(2種類の部位があったんだなん。)もらったけど、どちらもとっても美味しかった!!

 

ぜひワインと一緒にいただきたい一品。

 

 

完食する頃にはもうお腹いっぱい!

ほんと美味しかったー!

ごちそうさまでした!

 

 

まとめ


本編にかかなかったけど、店員さんがめちゃくちゃ親切でした。

 

あともちろん店内ではテイクアウトの商品も販売していてどれもおいしそうでした。

IMG_6538

今度ここで買い付けて家でパーティしようかなぁ。。。

 

 

ほんと素敵なお店でした。

 

さすが湘南茅ヶ崎。

いいお店がいっぱいなんだなん。

 

みんなもぜひ行ってみてね。

湘南シャルキュトリー アペロトン[公式]

それじゃあまた。

 

●ロバート●

 

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