ロバートの食旅。

カエルのロバートのグルメレポ。

エリア 台湾

【台湾編】台湾名物!士林夜市食べ歩き!

投稿日:

こんにちは、ロバートなんだなん。

先日に引き続き台湾での食事をレポートするよ。

いよいよ今日は最終日・・・というか1泊2日の強行だったんだけど。笑。

 

台湾と言ったら外せない食事スポットといえば夜市!!

 

夕方から始まって深夜まで続く市場だから夜市。

台北の各地に夜市スポットはあるけど、今回は台北で最も有名な士林夜市に行ってきたよ。

IMG_4714

 

台北駅から電車で10分。

夜20時頃剣澤の駅に降りると、そこはもう人の波!

 

みんな士林夜市を目指して歩いてるんだなん。

 

駅から徒歩数分で賑やかなエリアへ。

賑やかさは、どことなく東京の原宿に似てるかな。

町中に屋台が立ち並んで、既存のお店は看板やネオンでとっても鮮やか。

 

なんだかワクワクする雰囲気なんだなん。

 

 

屋台メニューはそれこそ選べないくらいたくさんあるので、予め台湾人の友達が今の流行をリサーチしてくれてたんだなん。

 

 

まずは巨大な鶏の唐揚げ!

 

台湾の夜市の屋台では、いまこの鶏の唐揚げがとっても流行ってるらしいんだなん。

 

色んなお店で扱ってて、お店によって味や揚げ方が違うから食べ比べるのも楽しいとのこと。

 

どのお店も大人気でとっても並んでるけど、お店によってはすごいスピードでお客さんを捌いていて、案外と待たなくて済むことも。

 

 

とにかくこの唐揚げが大きい!!

 

人の顔くらいのサイズの唐揚げ一枚をかぶりつくんだなん。

 

ほとんどのお店でカットはしてくれないので気をつけてね。

 

 

いざ!巨大唐揚げに挑むんだなん!

 

 

まずは衣の色の浅いこちらから。

IMG_4724

 

ザクザクジューシー!!

鶏肉ももも肉なのかとっても柔らかくて肉汁溢れるんだなん!

 

この唐揚げは特に特別な味付けはしてないみたいで、揚げる前の下味だけみたいなんだけどそれで充分!!

 

鶏肉が美味しいから何もつけなくてもおいしく食べれるよ。

 

一応お店の前に唐辛子は置いてあったけど、売り子さんの勢いが凄すぎて、手が出せなかったんだなん。笑。

 

勇気のある人はぜひ試してみて!

 

 

それにしてもこんな大きな唐揚げに被りつけるなんて、他にない贅沢なんだなん。

 

人が凄すぎてお店の名前はチェックできなかったけど、次も絶対食べたいんだなー。

 

 

次にこの衣の色が濃い唐揚げを。

IMG_4726

こちらはハニーと胡椒の粉がかかってるみたい。

 

衣はザクザクだけど、鶏肉はさっきのやつのほうが美味しかったかな。。。

 

あとハニーの甘さは意外と鶏の唐揚げに合っていて美味しかった!

こんな味付けがあるなんて想像してなかったからいい発見だったんだなん♪

 

でもこの胡椒がとにかく辛い!!!!

 

かなり舌にビリビリ来て、胡椒辛いのがちょっと苦手なおいらにはなかなかの苦行。笑。

 

途中で友達にバトンタッチしたけど、しばらく舌が痺れて大変だったよ。

 

 

 

そのあと士林夜市の中心まで歩いてみたら、夜市って食べ物以外にもアクセサリーや洋服のお店もたくさんあって、あちこち目移り。

 

ほんと楽しい市場なんだなん。

 

 

そんな中見つけた次の食べ歩きメニュー!

 

先に言うけど、おいら的にこの台湾旅行でいっちばん美味しいと思ったくらい。笑。

 

それがこちら!

 

サツマイモボール!

IMG_4727

サツマイモをつぶして片栗粉を混ぜて、丸めて揚げただけのシンプルなスイーツなんだけど、

 

これがおいらの中で大ヒット!笑。

 

おイモの甘み、衣のサクサクの食感、生地のモチモチ感がもうパーフェクト。

IMG_4728

これはほんと美味しかったー。

 

日本に帰っても自分で作ろう、絶対。

 

 

鶏の唐揚げがなかなかお腹にたまったのか、すでにお腹いっぱいのおいらは締めのスイーツを探して、更に士林夜市をブラブラ。

 

すると友達があるお店の前で立ち止まって

「豆花ってスイーツ知ってる?」

と、そのお店に並ぶ食品を指差す。

 

どうやら台湾の伝統的なスイーツで、豆乳のゼリー?と何種類かのトッピングで楽しむものらしいんだなん。

 

 

食べたことのなかったおいらは、迷うことなく屋台のそばにある小さなテーブルに腰掛けて、友達に手伝ってもらって注文。

 

豆花は暖かいものか冷たいものを選べて、トッピングは2種類選べるんだなん。

IMG_4732

トッピングを選べると言われても、食品を見ても何がなんだかわからないおいらは友達にチョイスを依頼。笑。

 

冷たい豆花に仙草のゼリーと緑豆をトッピングしてくれたよ。

IMG_4731

 

色が黒っぽくてちょっと怖いけど。。。笑。

それではいただきます。

 

 

使い捨てのレンゲで豆花と仙草ゼリーと緑豆を一緒にして食べると、なかなか美味しい!

 

仙草・豆花自体にはあんまり味がなくて、緑豆の甘さで食べていく感じ。

 

ツルツルと喉越しのいい仙草ゼリーのおかげで、どんどん食べ進んじゃうんだなん。

 

仙草ゼリーは身体にいいらしいし、豆花は豆乳から出来ているから当然健康的、緑豆も甘く煮付けてあるけど栄養はたくさん。

 

とっても健康的なスイーツ!

こういうものを日常的に食べてるから台湾の人たちはみんな元気なんだね。

 

 

ちなみに後日談だけど、台湾旅行のあと数日間は胃腸の調子がすこぶる良かったんだなん。

台湾健康メニュー、素晴らしいことこの上ないんだな。

 

 

そのあとは一通りぶらっと巡って、士林夜市散策終了!

美味しかったし楽しかった!!

 

ぜひみんなも行ってみてね。

士林夜市徹底ガイド

↑台湾に行く前に知っておきたかったサイトだなん。。。

 

ここで友達とはお別れして、1人空港へ。

 

短かったけど最高に楽しかった台湾旅行。

案内してくれた台湾人の友達にも大感謝なんだなん。

 

また来るね台湾!

 

 

次回は最後に台湾での食べ歩きグルメ&おすすめのお土産を紹介するよ。

 

 

それじゃあまた。

 

●ロバート●

 

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